عن الوصفة

المكونات

• 2/1 كيلو بانيه
• 2 معلقة خل
• 3 معالق ملح
• 1 معلقة فلفل اسود
• 1 معلقة كركم
• 1 معلقة مردقوش أو روز ماري
• 1 ليمونه وسط
• 1 بصلة صغيرة
• 2 بيضه (لو معندكيش حطى كوب زبادي)
• 2 معلقة زبادي
• 2 كوب بقسماط

طريقة التحضير

1. 1

   ننقع الصدور لمده ٢٠ دقيقة في مياه و معاها ١ معلقة خل و ١ معلقة ملح

2. 2

   نشطفهم كويس و نسيبهم يتصفو

3. 3

   نحضر في طبق غويط البصلة مبشورة ، ٢ معلقة ملح ، ١ معلقة فلفل اسود ، ١ معلقة كركم ، ١ معلقة بردقوش أو روز ماري ، عصير ليمونه ، ٢ بيضه ، ٢ معلقة زبادي

4. 4

   نقلب الصدور في الخلطه كويس و تسبيها فيهم اطول فتره ممكنه و لو ملحقتيش هى بتمتص التوابل بسرعه عادى ☺

5. 5

   و نديهم طبقة بقسماط ناعم و نقليهم فالزيت و بالهنا والشفا

وصفات مشابهة

عمل الكاسترد

بطاطس فرسكاس كوك دور

بطاطس مقلية بالجبنة...

طريقة عمل بطاطا علي...

كوسه بالفلفل الآلوان

صينية بطاطس بوريه...